Manado – Bertempat di aula kantor BBPOM di Manado, selama 2 (dua) hari tanggal 12 – 13 September 2013 Deputi Bidang Pengawasan Keamanan Pangan dan Bahan Berbahaya Badan POM RI bekerjasama dengan Balai Besar POM (BBPOM) di Manado menyelenggarakan “Peningkatan kemampuan UMKM Dalam Rangka Harmonisasi ASEAN 2015 melalui Sosialisasi Peraturan Peraturan Terbaru Pendaftaran Pangan Olahan”. Kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan kemampuan pelaku UMKM pangan dalam memenuhi standar dan persyaratan di bidang pangan sehingga dapat meningkatkan daya saing dalam menghadapi harmonisasi ASEAN.
Kepala Balai Besar POM di Manado Dra. Susan Gracia Arpan, Apt., M.Si dalam sambutannya saat membuka acara tersebut menyampaikan bahwa kegiatan tersebut merupakan wujud dari usaha peningkatan daya saing UMKM dan memberikan tantangan tersendiri bagi Indonesia khususnya Provinsi Sulawesi Utara untuk meingkatkan kualitas produknya agar tidak kalah bersaing dengan produk luar negeri serta melindungi masyarakat sehingga produk pangan yang beredar memiliki persyaratan keamanan, mutu dan gizi.
Acara yang diikuti 50 peserta ini meliputi pemilik dan penanggungjawab UMKM di Kota Manado dan Kab Minahasa Utara, Dinas Kesehatan Kota Manado, Dinas Perindustian dan Perdagangan serta Dinas Koperasi dan UMKM, Provinsi Sulawesi Utara dan Kota Manado. Selama dua hari peserta dibekali pengetahuan mengenai Cara Produksi Pangan Olahan yang Baik (CPPOB), pengetahuan mengenai Bahan Tambahan Pangan, pelabelan dan Iklan, aspek – aspek yang akan di harmonisasi oleh ASEAN, proses pendaftaran produk pangan MD, proses sertifikasi dan eksportasi pangan.
Balai Besar POM di Manado
