Surveilan Kantin Sekolah merupakan kegiatan lanjutan dari Audit Kantin Sekolah yang telah dilakukan pada tahun 2014. Kegiatan Surveilan ini ditujukan untuk melihat kembali kesesuaian kondisi kantin sekolah dengan kriteria yang ada namun hanya dilakukan untuk kantin sekolah yang telah memenuhi kriteria tersebut pada audit tahun sebelumnya. Adapun kriteria yang dimaksud selain sarana dan prasarana yang memadai juga diperhatikan pula hygiene dan sanitasi dalam penyediaan makanan maupun dari penanggung jawab kantin sendiri.
Kegiatan yang langsung dipimpin oleh kepala Seksi Sertifikasi BBPOM di Manado Irene Roberta Raya,S.Si,Apt ini melibatkan sekolah tidak hanya di Kota Manado saja tetapi juga kantin sekolah yang ada di Kota Bitung dan Kabupaten Minahasa Utara.
Kegiatan surveilan kantin sekolah selain bekerja sama dengan Dinas Pendidikan Nasional juga berkoordinasi dengan Dinas Kesehatan dalam rangka pemberian Sertifikat Laik Sehat terhadap Kantin Sekolah ini dilakukan selama kurun waktu September – Oktober 2015.
Adapun untuk kantin sekolah yang belum mendapatkan piagam Kantin Sekolah untuk periode tahun 2015 diharapkan dapat memperbaiki fasilitas yang ada di kantin sekolah sehingga nantinya dapat menjadi kantin sekolah yang dapat menyediakan penganan yang tidak hanya sehat tetapi juga bergizi dan aman untuk dikonsumsi oleh generasi penerus bangsa yang sedang menuntut ilmu di tempat tersebut.
BBPOM DI MANADO
