Manado - Senin, 13 Mei 2013 Balai Besar POM di Manado melaksanakan kegiatan Penyebaran Informasi Produk Obat dan Makanan dengan tema “Pengenalan Mikotoksin Berbahaya dan Pengujiannya dalam Produk Pangan”. Kegiatan tersebut sekaligus sabagai Diseminasi Pelatihan Analisis Mikotoksin yang diikuti oleh tenaga pengujian di Pusat Pengujian Obat dan Makanan Badan POM RI. Peserta kegiatan tersebut berasal dari Dinas Kesehatan Provinsi Sulawesi Utara dan Kota Manado, Dinas Perindustrian dan Perdagangan Provinsi Sulawesi Utara dan Kota Manado, Dinas Pertanian dan Peternakan Provinsi Sulawesi Utara, Dinas Perkebunan Provinsi Sulawesi Utara, Badan Ketahanan Pangan Provinsi Sulawesi Utara, Badan Pengkajian Teknologi Pangan dan Hortikultura Provinsi Sulawesi Utara, Balai Karantina Pertanian Kota Manado, Badan Riset dan Sandarisasi Kota Manado dan Balai Besar POM di Manado.
Sebagai narasumber dalam kegiatan tersebut adalah Dra. Nancy Pelealu, Apt, M.Si membawakan materi tentang Pengawasan Mutu dan Keamanan Pangan, Imelda Ngantung, S.IK, M.Si membawakan materi tentang Pengenalan Mikotoksin dan Sampling Mikotoksin menurut Undang-undang Uni Eropa, dan Agnes Kusumawardani, S.Farm., Apt membawakan materi tentang Analisis Mikotoksin. Dalam kegiatan tersebut terjadi diskusi aktif antara peserta dan narasumber dari Balai Besar POM di Manado.
Secara garis besar peserta mengharapkan adanya langkah konkrit dalam penanganan mikotoksin yang melibatkan instansi terkait sesuai dengan tugas pokok dan fungsi dari masing-masing instansi terkait. Hal ini terkait dengan terbatasnya ketersediaan laboratorium terakreditasi yang memiliki sarana dan prasarana untuk pengujian mikotoksin.
Balai Besar POM di Manado
