Manado – Sebagai bentuk optimalisasi manajemen Aksi Nasional Pangan Jajanan Anak Sekolah (PJAS) sebagai salah satu strategi kunci mencapai tujuan Aksi Nasional, Balai Besar POM (BBPOM) di Manado menyelenggarakan Bimbingan Teknis Keamanan Pangan dan Mutu PJAS yang diikuti sebanyak 75 orang peserta yang mencakup kepala sekolah, guru, penanggung jawab kantin, anggota komite sekolah dan siswa dari 15 SD se-Kota Manado. Kegiatan yang diselenggarakan di Kota Manado tanggal 22 Oktober 2013 tersebut di buka oleh Kepala Bidang Sertifikasi dan Layanan Informasi Konsumen Dra. Farmawaty Somalinggi, Apt mewakili Kepala BBPOM di Manado.
Narasumber dalam acara tersebut dari Ditsub Surveilan dan PKP Badan POM RI Ibu Dra. Juleka Susy Susanti, Apt., MP dan Ima Ananda, SP selain itu juga narasumber dari BBPOM di Manado Dra. Rumiati Ointu, Apt dan Diana P Novira, STP. Terselenggaranya Bimtek Keamaan Pangan dan Mutu PJAS kedepannya harapannya penyalahgunaan bahan berbahaya dan penambahan bahan tambahan pangan melebihi batas yang diijinkan dapat menurun serta praktek untuk mengolah pangan yang baik dapat dilakukan secara konsisten. Setiap sekolah dapat terbentuk komunitas sekolah yang mandiri dapat menyediakan PJAS yang aman, bermutu dan bergizi.
Balai Besar POM di Manado
