Manado – Bagian dari TSP II – Annual Work Program (AWP), Direktorat Jenderal Pengolahan dan Pemasaran Hasil Pertanian bekerjama dengan Balai Besar Pom di Manado menyelanggarakan Capacity Building – Laboratories for Mycotoxin Analysis, dimana pelatihan ini dimaksudkan agar baik tenaga penguji maupun laboratorium siap untuk menguji cemaran aflatoxin pada biji pala, dimana biji pala merupakan salah satu komoditi ekspor dari Sulawesi Utara yang sering kali di tolak karena cemaran aflatoksin yang melebihi batas. Pelatihan berlangsung selama 5 (lima) hari pada Minggu III Bulan Oktober 2014 di Laboratorium Pengujian Pangan dan Bahan Berbahaya BBPOM di Manado dan diikuti sebanyak 8 (delapan) peserta. Acara dibuka langsung oleh Kepala Balai Besar POM di Manado Dra. Susan Gracia Arpan., Apt., M.Si. Sebagai Trainernya yaitu Dr. Amelia Moreno dan Ms. Begona Company. Materi yang diberikan fokus terhadap validasi metode analisis aflatoxin B1, B2, G1, dan G2 pada biji pala (nutmeg). Dengan adanya pelatihan ini dan peralatan instrumen yang sudah ada, maka Laboratorium Pengujian Pangan dan BB siap menguji aflatoxin pada biji pala (nutmeg).
BBPOM di Manado
