Intensifikasi Pengawasan Pangan Buka Puasa

25-07-2013 Manado Dilihat 2059 kali

Sebagai salah satu bentuk komitmen Badan POM RI dalam rangka melindungi kesehatan masyarakat terutama dari produk pangan yang tidak memenuhi syarat, pada bulan Ramadan tahun 2013 ini, Balai Besar POM di Manado melaksanakan rangkaiaan kegiatan intensifikasi pengawasan pangan, salah satu rangkaian pengawasannya adalah pengawasan pangan buka puasa menggunakan mobil laboratorium keliling di dua kota di propinsi Sulawesi Utara yaitu Kota Kotamobagu dan Kota Manado pada 2 (dua) pekan terakhir.

Pengawasan di Kota Kotamobagu melibatkan Dinas Kesehatan Kota Kotamobagu dimana Kepala Dinas Kesehatan Kota Kotamobagu Dr. Salmon Helweldery, MA turut serta turun lapangan dalam pengawasan tersebut. Total sampel pangan yang diperiksa sebanyak 90 sampel dengan hasil uji Memenuhi Syarat (MS) semua. Pengambilan sampel tersebut diambil di 4 (empat) lokasi titik penjualan pangan buka puasa, yaitu Pasar Serasi, Kompleks RSUD Kotamobagu, Kompleks BNI Gogagoman, dan Kompleks Apotik KF Jl. Adante.

Sementara pengawasan yang dilakukan di Kota Manado, Kepala Balai Besar POM di Manado Dra. Susan Gracia Arpan., Apt., M.Si dan Kepala Dinas Kesehatan Kota Manado dr. Robby J Mottoh juga ikut dalam pengawasan 2 (dua) titik penjualan pangan yaitu di Kampung Ketang dan Tuminting. P , dengan total sampel pangan sebanyak 93 sampel dengan rincian 92 sampel Memenuhi Syarat (MS) dan 1 (satu) sampel Tidak Memenuhi Syarat (TMS) yaitu kue Kolombeng Polote (Bolu Kukus) positif Rhodamin B, yang sering dikenal di masyarakat zat pewarna tekstil. Dalam kesempatan tersebut, Ibu Susan menghimbau kepada para penjual untuk menyediakan pangan yang aman dan bermut dengan tidak menambahkan bahan berbahaya ke dalam makanan makanan.

Balai Besar POM di Manado

Sarana