MANADO 22/09 – Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (BBPOM) di Manado memberikan edukasi intensif mengenai keamanan pangan keluarga dalam ajang Lomba Cipta Menu Beragam, Bergizi Seimbang, dan Aman (B2SA) berbasis pangan lokal yang diberikan langsung oleh Kepala Balai Besar POM di Manado Hermanto, S. Si, Apt, MPPM.
Kegiatan berskala provinsi ini diselenggarakan pada 22 September 2026 di Kota Manado, bertepatan dengan perayaan Hari Ulang Tahun (HUT) ke-62 Provinsi Sulawesi Utara.
Melalui kolaborasi strategis ini, BBPOM di Manado menggandeng Tim Penggerak PKK dari 15 kabupaten/kota se-Sulawesi Utara untuk memperkuat ketahanan pangan dan gizi dari unit terkecil, yaitu keluarga. Dalam edukasinya, petugas BBPOM menekankan pentingnya penerapan 5 Kunci Keamanan Pangan Keluarga serta penggunaan bahan pangan lokal nonberas dan non terigu guna mendukung program hilirisasi pangan tingkat provinsi.
Langkah ini diharapkan mampu melahirkan inovasi menu sehat, aman, dan bernilai ekonomi tinggi, sekaligus mewujudkan masyarakat Sulawesi Utara yang lebih sehat dan mandiri melalui konsumsi pangan berbasis potensi daerah.
