Rabu (16/09) Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (BBPOM) di Manado melakukan pengawalan keberlanjutan Program Pasar Aman Berbasis Komunitas (PPABK) di Pasar Tondano, Kabupaten Minahasa. Kegiatan ini bertujuan untuk memastikan pasar intervensi tersebut mampu melaksanakan program keamanan pangan secara mandiri demi dampak positif kesehatan dan ekonomi masyarakat.
Dalam aksi pengawalan ini, petugas BBPOM memberikan masukan strategis kepada kader keamanan pangan setempat. Selain itu, para kader juga melakukan sampling dan uji cepat (rapid test) terhadap 16 sampel pangan yang dicurigai. Hasil pengujian menunjukkan seluruh sampel negatif dari kandungan empat bahan berbahaya, yaitu Formalin, Boraks, Rhodamin B, dan Methanil Yellow. Melalui program ini, Pasar Tondano diharapkan siap menjadi pasar mandiri dan mampu mengimbaskan praktik keamanan pangan ke pasar-pasar lain di Kabupaten Minahasa.
